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[灌水] 借路生财火了“农家乐”

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铁观音 发表于 2013-11-3 01:12:21 | 显示全部楼层 |阅读模式
  天山网讯(记者罗全报道)“有一个杏园,近218国道,杏子成熟时,在公路旁搭几条板凳架个临时水果摊,杏子就不愁销了。”对于四师六十六团十一连许多果农来说,果园对面的218国道是条“财路”。
  这条国道在十一连职工吴育财眼里的确是条财路,但却不是卖杏子。2011年,当许多同连职工兴致勃勃地在国道边摆摊卖杏子时,吴育财却在杏园里开起了“农家乐”,起名“满园春”。他决定,果园的杏子一颗不卖,凡来吃饭的人一律管够。
  “在果园里面开饭馆,离团部十几里路,谁来吃”
  “杏子随便摘,这一季下来得损失多少钱”
  一时,质疑声四起。作为厨师,吴育财手艺虽然不错,但“农家乐”生意到底如何,他心里也没底。但他坚信“味道好,不怕远;环境好,不怕偏”。
  初次开“农家乐”,吴育财除了修建好大堂和后堂外,还在“农家”和野趣上动脑筋:将潺潺溪水引入院落,在后院里养了几十只鸡,在果园里种上野菜,让食客能亲手摘菜。
  “满园春”的确没有让吴育财失望。营业近两年,许多往来的过路客成了回头客。2012年,吴育财依托“农家乐”纯收入达10万多元,远远高于以往卖杏子的收入。
  吴育财的成功不仅让当初的质疑声逐渐消散,今年的一场冰雹,更让许多人佩服他的独到眼光。5月14日,六十六团遭遇罕见冰雹灾害,十一连刚刚挂果的杏子或被打落或被打伤,即便保留下来的果子也没了卖相。对此,吴育财并不担心,毕竟果园只是为“农家乐”营造一个自然的就餐环境罢了,至于收成,他压根不计较。
  “如果不搞‘农家乐’,光绕着果园转,我们今年也惨了。”吴育财的妻子张城新说,“开‘农家乐’之前,我们也考虑到经营果园受天气影响大,今年这种情况也证明我们的选择是对的。”
  尽管开饭馆赚钱,但是也很辛苦,今年,吴育财的儿子吴杰也回店帮忙。吴杰曾在六十六团马利食品厂打工,每个月工资不到两千元。
  “开‘农家乐’有创业的感觉。”吴杰告诉记者,随着这些年团场经济快速发展,职工群众收入增加,日常餐饮要求越来越高,也开始讲究用餐环境。如今,吴杰有了比父亲更宏大的计划,在院子里再搭几个蒙古包,修建几座凉亭,将“农家乐”的规模扩大,搞成一个农家庄园,将“农家乐”打造成伊宁市郊的休闲胜地。
  六十六团工会主席王晓玲告诉记者,吴育财借路生财具有示范意义。今后,十一连将借助218国道人流量大的优势,鼓励职工群众发展“路边经济”。截至目前,十一连已有“农家乐”近10家。
  (原标题:借路生财火了“农家乐”)

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bdgeii40 发表于 2013-11-3 02:07:32 | 显示全部楼层
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